Kể từ năm 2015, máy làm kem được tìm thấy ở nhiều cửa hàng, bao gồm Walmart, Bed Bath and Beyond và bất kỳ cửa hàng bách hóa có uy tín nào. Nhiều lựa chọn có nghĩa là máy làm kem có thể được mua để phù hợp với hầu hết mọi ngân sách hoặc phong cách cá nhân.
Máy làm kem hiện đại được phát minh tại Philadelphia vào năm 1843, thay thế phương pháp "tủ đông". Giờ đây, máy móc có nhiều kiểu dáng khác nhau bao gồm máy điện hoặc máy nén, máy trộn độc lập hoặc các kiểu hoạt động bằng pin. Tất cả các loại này có thể được mua trực tuyến hoặc trong các cửa hàng. Các thương hiệu nổi tiếng bao gồm Kitchenaid, Cuisinart, Magic Bullet và Hamilton Beach. Bạn có thể mua máy làm kem theo chủ đề cổ xưa hoặc bằng thép không gỉ hiện đại để phù hợp với bất kỳ nhà bếp hoặc kiểu trang trí nào.
Có thể mua máy làm kem tự động, sử dụng động cơ điện hoặc bằng tay. Điều này quyết định thời gian làm kem. Các nhà sản xuất điện yêu cầu rất ít bảo trì và cắt giảm thời gian chuẩn bị, trong khi một nhà sản xuất chạy bằng tay đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn, nhưng mang lại sự tiện lợi khi có thể sử dụng ở bất cứ đâu mà không cần điện. Máy làm kem cũng có thể được sử dụng để làm sữa chua đông lạnh hoặc sorbet, món ăn lý tưởng cho những ngày hè nóng nực.