Hầu hết các bếp nấu viên không có khả năng đốt củi thông thường để làm nhiên liệu. Chúng chỉ có thể đốt các viên nén được thiết kế và phê duyệt để sử dụng. Nói chung, viên nén có kích thước từ 3/8 inch đến 1 inch và được làm bằng vỏ cây nén chặt, gỗ vụn, giấy, chất thải cây trồng nông nghiệp, mùn cưa và các chất hữu cơ khác.
Một số loại bếp dạng viên có khả năng đốt nhiên liệu sinh khối, bao gồm dăm gỗ nhỏ, hạt ngô, hoa hướng dương, vỏ quả hạch, quả đào và anh đào khô. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên kiểm tra hướng dẫn sử dụng của chủ sở hữu trước khi đưa bất kỳ thứ gì khác ngoài viên nén đã được phê duyệt vào bếp nấu viên.
Những người thích bếp dạng viên cho biết họ thích chúng vì chúng hoạt động hiệu quả hơn hầu hết các bếp củi. Bếp hoạt động bằng cách chuyển các viên nén từ phễu chứa vào nồi đốt bằng máy khoan điện. Nhiệt tạo ra khi đốt các viên này truyền qua các ống trao đổi nhiệt và quạt đối lưu vào phòng đặt bếp. Một ngăn kéo nằm bên dưới nồi đốt thu thập tro. Tuy nhiên, tro tích tụ rất ít so với lượng tro được tạo ra từ bếp củi.
Bếp nấu viên trung bình tiết kiệm năng lượng gấp đôi so với bếp củi, mặc dù hoạt động bằng điện. Dự phòng pin có sẵn cho hầu hết các kiểu máy, giúp chúng hữu ích khi mất điện.
