Lớp phủ sáp trên lá được gọi là lớp biểu bì. Lớp biểu bì giúp nước lăn khỏi bề mặt lá và giúp bảo vệ cây khỏi bệnh tật.
Đôi khi khi mưa bão di chuyển đến, đặc biệt là khi thời tiết khô hạn bất thường, lá cây lật ngược nên phần lá không được bao bọc trong lớp biểu bì sẽ hướng lên trên. Điều này cho phép nước mưa thấm vào mặt dưới xốp của lá. Khi lật lá, ngoài các lỗ chân lông của lá còn lộ ra các đường gân mang chất dinh dưỡng và nước bên trong lá. Sau đó, lá sử dụng carbon dioxide, nước và chất diệp lục để thực hiện quá trình quang hợp.
