Cà chua Mountain Fresh Plus là một quả cà chua đỏ, to, có kích thước 3,5 inch. Cà chua được sử dụng làm dụng cụ cắt lát để phủ lên bánh mì kẹp thịt và salad. Quả cà chua chắc, mịn, có vị ngọt nhẹ.
Cây cà chua Mountain Fresh Plus được phát triển bởi Tiến sĩ Randy Gardner tại Đại học Bang North Carolina. Đây là một giống cây chịu nhiệt tốt và có khả năng chống chịu Fusarium Wilt 1 và 2 và Verticillium Wilt 1. Cây chịu mặn vừa phải. Cây quyết định và cần 8 giờ ánh sáng mặt trời. Mất 70 đến 80 ngày để thu hoạch. Các cây cách nhau 4 feet và các hàng cách nhau 4 feet.
