Một cốc nước nặng khoảng 8 ounce, tương đương với 225 gram. Một cốc chứa 225 ml nước. Thể tích và trọng lượng của 1 cốc nước là cùng một số theo hệ mét vì khối lượng riêng của nước là 1 gam trên mililit.
Để chuyển một phép đo thể tích sang một phép đo trọng lượng, cần phải biết khối lượng riêng của chất được đo. Nhân thể tích của chất với khối lượng riêng của nó thì được khối lượng của chất trong thể tích đó. Một cốc bằng vật liệu khác ngoài nước có khối lượng khác. Ví dụ: 1 cốc đường nặng khoảng 7 ounce và 1 cốc mật ong nặng khoảng 12 ounce.
